皆さん、羊肉食べた事がありますか?

食べた事のある方は、たぶん観光牧場や観光地でジンギスカン鍋やBBQ。イメージ的には、パサパサしてて独特な匂いがあったような、、、ってぐらいでしょうか(笑)

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最近都内あちこちのお店に羊肉を食べに行くんですが、これが美味いんです。輸入物がほとんどですが、いやな匂いもなく、さっぱりしてて、中でもラム肉のタタキが絶品です!!海外では、「キング オブ ミート」って言われるくらいメジャーなお肉ですが、日本の国内消費量は牛肉の数%、、、ほんとお寒い状況です。
機能的に見ても、脂肪分はすくなく、また吸収されづらい。脂肪を燃焼させるカルニチンを豊富に含み、魚並みのカロリー。高タンパク低カロリー等々。健康志向のこのご時世に何故食べられないのか不思議なくらいです。

詳しくは、 http://satoumifarm.org/hitsuji/syoku.html

現在上映されている「脳男」の主演俳優生田斗真さんも、その役作りの為に羊のラム肉を食べてトレーニングに励んだそうです。

ここまで読んだら、食べたくなったでしょ(笑)是非!!この週末は、ネットで調べて羊肉を食べに行ってみて下さい
!!



 
 
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